Poikaystäväni siis suunnitteli suolaisen ruoan ja minä makeat leivonnaiset.
Teemaksi suolaiselle tuli meksikolainen ja poikaystäväni oli aivan innoissaan kun sai miettiä kaiken maailman erilaisia salsoja.
Menusta löytyy:
Carnitas possu (mausteliemessä mureutunutta possua)
Kvinoa-mustapapu muhennos (tomaattipohjainen kastike)
Meksikolainen riisi (pannulla ruskistettua ja kanaliemessä ja tomaattikastikkeessa kypsytettynä)
Salsat
Salsa fresca (perinteinen)
Paahdettu tomaattisalsa
Habanero salsa
Guagamole
Aioli
Lisäksi sitten salaattia, kurkkua ja punasipulia ja tietysti tortillan sisällä.
Makeisiin kuuluu kolme kakkua ja kahdella eri täytteellä täytettyjä tuulihattuja.
Red velvet kakku
Kinuskivaahtokakku
Valkosuklaa-lime moussekakku
Paahdettuvalkosuklaa tuulihatut
Aurinkokuivattu tomaatti täytteiset tuulihatut
Alla kuvia juhlien tarjoiluista.
 |
| Tuulihattujen paahdettuvalkosuklaa täyte |
 |
| Red velvet |
 |
| Valkosuklaa-limemousse |
 |
| Kinuskivaahto |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti