tiistai 19. toukokuuta 2015

Pull apart-leipää

Ihanan ihana internet ja sieltä löytyvät videot. Löysin nimittäin aivan ihanan näköisen leipä ohjeen nimeltään pull apart - leipä. Nimi varmasti jo kertoo jotain, mutta siis joko voi tehdä ihan leivästä asti itse tai sitten mennä helpolla ja ostaa esimerkiksi ranskanleipää, tehdä siihen viillot ja täyttää oikeastaan millävain mikä omasta mielestä maistuu hyvältä.

Itse siis löysin ihan kirjoitetun ohjeen BakeVille nimisestä blogista ja olihan sitä iltapalaksi pakko kokeilla.
Ohjeen laitan vielä teille tähän.

1 ranskanleipä
  180-200g cheddarjuustoa
  140g (1pkt) pekonia
  1dl sulatettua voita

Leikkele pekonit pieniksi kuutioiksi ja laita kuivalle pannulle paistumaan. Sillä välin kun pekoni paistuu, leikkaa leipään ristikkokuvio, älä leikkaa ihan pohjaan asti, vaan jätä 1-2cm jottei leipä hajoa. Raasta cheddar. Ime talouspaperilla ylimääräinen rasva pekoneista pois.
Survo cheddarjuustoa kaikkiin väliköihin. Survo vähän lisää, nimittäin pekoneita! Lorota voi joka puolelle leipää.
Kääri leipä folioon. Tosi hyvin.
Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Ota folio pois leivän päältä (ei alta tietenkään) ja paista vielä 10 minuuttia.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti