Muutama viikko sitten poikaystäväni kaverit tulivat käymään meillä, joten halusin tietysti leipoa. Sillä kertaa tuli tehtyä red velvet kuppikakkuja muffinit-kirjan ohjeella. Päälle tuorejuustokuorrute, jonka pursotin näiden uusien kukkatyllien avulla ja tällä kertaa ne onnistuivat melkein. Massa saa siis edelleen olla ehkä hivenen paksumpaa.
Lisäksi tein myös poikaystävälleni mukaan töihin tuorejuusto brownieita, jotka eivät ehkä onnistuneet kovin hyvin. En tiedä mitä tein väärin, mutta massa oli liian paksua, enkä siksi saanut tehtyä kunnollista marmori kuviointia.
Tilasin myös confentilta elintarvikkeita ja päivä tilauksen jälkeen huomasin että Pirkkalaan on avattu confentin myymälä. Joten sinne oli sitten mentävä heti aamusti. Ja aamupalaksi sai kakkua Jeij! Ja sieltäkin lähti tavaraa mukaan. Mutta asiaan, eli siis tilasin elintarvikkeita ja yksi niistä oli appelsiinin makuinen leivontaemulsio. Päiväys on vuoden loppuun joten pitää saada käytettyä koska purkki on aika iso. Tein siis kuivakakun, jonka maustoin tällä emulsiolla ja oi että tuli ihana appelsiinin tuoksu keittiöön ja myös aidolta appelsiiniltä maistui kakussa, joten plussat siitä tuotteelle.
 |
| Tilaukseni sekä ostokseni |
 |
| Tässä kyseinen emulsio |
