tiistai 25. elokuuta 2015

Kaksinverroin piirakkaa

Olin luvannut jo muutama kuukausi sitte leipoa kasvispiirakan ystävälleni, ja kun viikonloppuna sain äidiltä mukaan kasviksia joita en itse käytä, ajattelin että nyt vihdoin voisi olla se aika.
Samalla tein myös toisen piirakan itselleni ja poikaystävälleni.

Kasvispiirakkaan laitoin keltaista kurpitsaa, kukkakaalia, paprikaa, jalopenoja, sieniä ja nokkosia, jotka paistoin ja maustoin pannulla.
Munamaidon sijaan lisäsin mausteliemen, jonka ohje löytyy Ihanimmat piirakat - kirjasta, mutta laitan sen vielä tähän.

1 rkl juoksevaa hunajaa
3-4 rkl oliiviöljyä
0,5 tl kardemummaa
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta

Aineet sekaisin ja kasvisten päälle.

Toiseen piirakkaan laitoin jauhelijaa, viikonlopulta ylijäämä juustokastikkeen ja valkosipuli dipin, juustoraastetta ja toiselle puolelle jalopenoja.

Jauhelihapiirakasta en tajunnut ottaa kuvaa kuin vasta valmiina.




 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti