Itse olen myös aina halunnut kokeilla karkkien tekoa, sen vuoksi olenkin jo aikaisemmin hommannut itselleni sokerilämpömittarin.
Itse maustoin toffeen Confetistä ostetulla Cotton candy maulla. Ja tulikin aika kivan makuisia. Ehkä hieman liikaa makuainetta kuitenkin tipahti. Lisäksi keitin seosta liikaa joten karkista tuli todella kovaa. Mutta kaikki kumminkin meni parempiin suihin, joten enköhän siis onnistunut!
Sitten näin joulun alla löytyy paljon erilaisia karkki ohjeita. Löysin Kakkutaikurin ohjeen helppoon ja nopeaan fudgeen, joten sitä sitten kokeiltiin. Tässäkään ei ongelmilta säästytty. Ei mitään hajua mitä tein väärin, mutta fudge ei tuntunut kovettuvan kunnolla. Siis ne mitä en tehnyt muotteihin oli todella hankala leikata ja muotteihin tehnyt piti käyttää pakkasen kautta että sai edes jotenkin nätisti irti. Nämä maustoin vadelma-aromilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti